很多人都習慣吃黑芝麻糊,都會直接去超市買現成的回家沖泡來喝,但是買的始終沒有那麼濃香,而且添加劑又多。那不如自己在家自製吧,滿滿都是芝麻香,製作方法還簡單,快來學學吧!
步驟一:先將黑芝麻淘洗乾淨,放到篩網中瀝乾水分,
步驟二:將炒好的芝麻倒入攪拌機,開啟乾磨功能。
把芝麻打成有點結塊的現象即可。
接著將少量的糯米粉倒入鍋中,翻炒到微微發黃就可以。
步驟三:將打好的黑芝麻粉和炒好的糯米粉取少量倒在一塊,加溫水攪拌均勻,根據個人口味添加白糖或蜂蜜,喜歡喝稠的就增加糯米粉的量,喜歡稀的多加一點水即可。
小夥伴們,都學會了嗎?可以把吃不完的黑芝麻粉和糯米飯分別密封裝好,等下次想吃的時候再取出來吃就可以了,很方便哦。
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